séf jelentése

  • konyhafőnök, főszakács
  • főnök, elöljáró, tulaj, góré
  • francia chef (de cuisine) ‘konyhafőnök’, tkp. ‘főnök, irányító, fő-’ ← latin caput ‘fej’

További hasznos idegen szavak

konkordátum

  • egyezmény valamely állam és a pápaság (1929 óta a Vatikán) között
  • latin concordatum ‘ua.’, lásd még: konkordál

penúria

  • ínség, hiány, nélkülözés
  • latin penuria ‘ua.’ ← ?
A séf és még több tízezer szóban és írásban is használt idegen szó jelentése megtalálható a topszótár – idegen szavak szótárában. Az idegen szavak értelmezésében és megértésében további segítséget nyújt, hogy a szótárban egymástól elválasztva, csoportosítva láthatóak az egyes előfordulási témakörök szerinti magyarázatok, jelentések.

cobbola

kiejtése: kobbola
  • irodalom provanszál típusú párvers, ill. strófaforma a középkori olasz költészetben
  • olasz, provanszál cobla ‘ua.’ ← lar copula ‘kötelék, kapocs’, lásd még: kopula

euritrop

  • biológia az éghajlat iránt közömbös, sok helyütt jól tenyésző (faj)
  • német eurytrop ‘ua.’: görög eurüsz ‘széles’ | troposz ‘éghajlat, trópus’

anciennitás

kiejtése: ansziennitás
  • rangsor, korbeli elsőbbség, rangbeli elsőbbség
  • francia anciennité ‘ua.’ ← ancien ‘ősi, régi’ ← középkori latin antianus ‘régi, előbbi’ ← ante ‘előtt’

ammoniták

2
  • történelem a zsidókkal rokon sémi nép a bibliai időkben a Jordántól keletre
  • legendás ősükről, Ammónról, akit Lót nemzett saját lányával | -itagörög -itész (leszármazóra utaló toldalék)

lapszus

  • elvétés, hiba, tévedés
  • kisebb erkölcsi botlás
  • latin lapsus ‘elesés, botlás’ ← labi, lapsus ‘elesik, botlik, elcsúszik, téved’
  • lásd még: kollapszus, labilis, láva, lavina

mega-

  • (mértékek neve előtt) az alapmérték milliószorosa: megahertz, megatonna, megawatt
  • görög semlegesnemű mega ‘nagy’

garantál

  • szavatol, jótáll, kezeskedik, biztosít
  • német garantierenfrancia garantir ‘ua.’ ← garant ‘kezes’ ← ófelnémet werent ‘ua.’ ← weren (mai német gewähren) ‘szavatol’

metateória

  • tudomány egy tudomány fogalmainak rendszerét magasabb szinten, formalizáltan vizsgáló tudomány (mint metalogika, metamatematika stb.)
  • lásd még: meta-, teória

konfrontáció

  • szembesítés, szembesülés
  • szembenállás, az álláspontok éles szembekerülése egymással
  • szembeállítás, egybevetés
  • latin confrontatio ‘ua.’, lásd még: konfrontál

maratoni

  • sport 42 195 méteres távon az első újkori olimpia óta rendezett (futóverseny)
  • átvitt értelemben nagyon sokáig elhúzódó, hosszan tartó (pl. sakkverseny)
  • véget érni nem akaró (pl. vita)
  • a görög Marathón helynévből (ahonnan a perzsák elleni nagy győzelem hírével egy harcos megállás nélkül Athénig futott Kr. e. 490-ben)

políroz

  • csiszol, fényez, fényesít
  • német polierenfrancia polirlatin polire ‘ua.’
  • magyar palléroz
  • lásd még: politúr

annektál

  • politika bekebelez, elcsatol, magához csatol (idegen területet)
  • német annektieren ‘ua.’ ← latin annectere (tkp. ad-nectere), annexum ‘hozzáköt’: ad- ‘hozzá’ | nectere ‘köt, kapcsol’

ovuláció

  • orvosi peteérés, az érett petesejt kiszabadulása a petefészekből
  • tudományos latin ovulatio ‘ua.’, lásd még: ovulum

kübli

  • vödörféle edény
  • árnyékszékvödör börtöncellában
  • német Kübel ‘vödör, kanna, bödön’ ← latin kicsinyítő képzős cupella ‘kanna’ ← cupa ‘bödön, kád’
  • lásd még: kupellál