besamel jelentése

  • konyhaművészet vajból, lisztből és tejből készült, tetszőlegesen fűszerezhető alapmártás
  • francia béchamel, vsz. Béchamel márkinak, XIV. Lajos udvarmesterének a nevéből

További hasznos idegen szavak

lupulon

  • kémia a komló sárga prizmákban kristályosodó, jellegzetes kesernyés ízanyaga
  • német Lupulon ‘ua.’ ← tudományos latin (Humulus) lupulus ‘sörkomló’, tkp. ‘kis farkas’ ← lupus ‘farkas’

grazioso

kiejtése: graciózó
  • zene kecsesen, könnyeden (adandó elő)
  • olasz, ‘ua.’ ← latin gratiosus ‘kecses’ ← gratia ‘kecs, báj’
  • lásd még: grácia
A besamel és még több tízezer szóban és írásban is használt idegen szó jelentése megtalálható a topszótár – idegen szavak szótárában. Az idegen szavak értelmezésében és megértésében további segítséget nyújt, hogy a szótárban egymástól elválasztva, csoportosítva láthatóak az egyes előfordulási témakörök szerinti magyarázatok, jelentések.

eozoikum

  • geológia földtörténeti korszak, amelyben az élet első jelei mutatkoztak
  • tudományos latin eozoicum ‘ua.’: görög éosz ‘hajnal’ | dzóé ‘élet’
  • lásd még: eocén, eolit, eozin

anatéma

  • vallás személyre vagy tanra kimondott egyházi átok
  • átvitt értelemben szigorú kárhoztatás, tiltás (a hatalom vagy a közvélemény részéről)
  • latin, görög anathema ‘ua.’, tkp. ‘áldozati ajándék, elátkozott dolog’: ana- ‘fel’ | (ti)thémi ‘helyez’

kanonok

  • vallás katolikus püspöki tanácskozó testülethez, a káptalanhoz tartozó magasabb rangú pap
  • latin canonicus ‘ua.’, tkp. ‘az egyázi jogszabályoknak megfelelő (személy)’, lásd még: kánon

exokarpium

  • növénytan gyümölcs külső terméshéja
  • tudományos latin exocarpium ‘ua.’: lásd még: exo- | görög karposz ‘gyümölcs’

elektrum

antropo-

  • (összetételek előtagjaként) az emberrel kapcsolatos, ember-
  • görög anthroposz ‘ember’

statikus

  • melléknév nyugalmi állapotban lévő, kiegyensúlyozott, rögzített
  • főnév a statika szakembere
  • angol static, német statisch ‘ua.’ ← görög sztatikosz ‘álló’ (főnévi jelentése a fizika–fizikus és hasonló szópárok mintájára)

szociometria

  • tudomány kisebb emberi közösségek személyes kapcsolatrendszerének felmérése kérdőíves és kikérdezéses módszerekkel
  • lásd még: szocio- | görög metreó ‘mér’

koncertáció

  • verseny, versengés vita
  • latin concertatio ‘ua.’ ← concertare, concertatum ‘vetélkedik’: con- ‘együtt’ | certare ‘küzd, perlekedik’

matriarchális

  • történelem anyajogú (társadalmi berendezkedés)
  • tudományos latin, ‘ua.’: mater, matris ‘anya’ | görög arkhé ‘uralom’
  • lásd még: mater

juridika

  • igazságszolgáltatás
  • ausztriai német Juridiknémet Jurisdiktionlatin jurisdictio ‘ua.’, lásd ott