besamel jelentése

  • konyhaművészet vajból, lisztből és tejből készült, tetszőlegesen fűszerezhető alapmártás
  • francia béchamel, vsz. Béchamel márkinak, XIV. Lajos udvarmesterének a nevéből

További hasznos idegen szavak

kalkuláció

  • számvetés, számítás
  • közgazdaságtan, kereskedelem költségszámítás, ármeghatározás
  • kereskedelem az ilyen számításokat végző vállalati részleg
  • angol calculation ‘ua.’, lásd még: kalkulál

penna

  • toll, írótoll, lúdtoll, tollhegy
  • latin penna ‘ua.’, eredetileg ‘madár szárnytolla’ (innen az angol pen ‘toll’ is)
A besamel és még több tízezer szóban és írásban is használt idegen szó jelentése megtalálható a topszótár – idegen szavak szótárában. Az idegen szavak értelmezésében és megértésében további segítséget nyújt, hogy a szótárban egymástól elválasztva, csoportosítva láthatóak az egyes előfordulási témakörök szerinti magyarázatok, jelentések.

aerofotográfia

  • légi fényképezés térképészeti céllal
  • így készült felvétel
  • német Aerophotographie ‘ua.’, lásd még: aero-, fotográfia

paraldehid

  • kémia az acetaldehid gyűrűs polimerizációs terméke
  • német Paraldehyd ‘ua.’, lásd még: para-, aldehid

autoszérum

  • orvosi a beteg szervezetből vett vérsavó mint oltóanyag
  • tudományos latin autoserum ‘ua.’, lásd még: auto-, szérum

korpuszkuláris

  • filozófia elemi részecskékből álló (sugárzás)
  • tudományos latin corpuscularis ‘ua.’, lásd még: korpuszkula

chef d’oeuvre

kiejtése: sedővr
  • remekmű, mestermű
  • egy alkotónak vagy alkotói korszaknak főműve, kiemelkedő remeke
  • francia, ‘ua.’: chef ‘fő-’ ← latin caput ‘fej’ | oeuvre ‘mű’ ← latin opus, operis ‘munka, mű’

autogám

  • biológia önbeporzó
  • német autogam ‘ua.’, lásd még: autogámia

cakk

  • fog, fogazás
  • német nyelvjárás zack, irodalom német Zacke ‘csúcs, csipkés ruhaszegély’

sematizál

  • általánosít, leegyszerűsít
  • gondolkodás nélkül, kaptafára csinál
  • elrendez
  • nem schematisieren ‘ua.’ ← görög szkhématidzó ‘alakít, formát ölt’ ← szkhéma, lásd még: séma

al fine

  • zene a végéig
  • olasz, ‘ua.’: allatin ad ille ‘ahhoz’ | finis ‘határ, vég’

kromoszomális

  • orvosi a kromoszómákkal kapcsolatos
  • angol chromosomal ‘ua.’, lásd még: kromoszóma

attribuál

  • tulajdonít (vmit vkinek), felruház (vmilyen jelentéssel)
  • latin attribuere, attributum, tkp. ad-tribuere ‘kijelöl, ráoszt, tulajdonít’: ad- ‘hozzá’ | tribuere ‘oszt, ajándékoz’ ← tribus ‘városharmad, szavazókerület az ókori Rómában’ ← tres, tria ‘három’

lapidárium

  • művészet templom vagy múzeum kőtára az ásatások során előkerült faragványok, épülettöredékek tárolására és bemutatására
  • művészet faragott kövek gyűjteménye
  • tudományos latin lapidarium ‘ua.’ ← lapis, lapidis ‘kő’

con passione

kiejtése: kon passzióne
  • zene szenvedélyesen (adandó elő)
  • olasz, ‘szenvedéllyel’: conlatin cum ‘-val’ | passionelatin passio ‘szenvedély’ ← pati, passus ‘szenved’