besamel jelentése

  • konyhaművészet vajból, lisztből és tejből készült, tetszőlegesen fűszerezhető alapmártás
  • francia béchamel, vsz. Béchamel márkinak, XIV. Lajos udvarmesterének a nevéből

További hasznos idegen szavak

kainozoikum

  • geológia a földtörténeti újkor
  • tudományos latin caenozoicum ‘ua.’: görög kainosz ‘új’ | dzoé ‘élet’

entázis

  • építészet sudarasodás, ókori oszlopok törzsének a középtájon enyhén kihasasodó, attól felfelé keskenyedő alakja
  • görög entaszisz ‘ua.’, tkp. ‘feszülés’: en- ‘benne’ | teinó ‘feszít’
A besamel és még több tízezer szóban és írásban is használt idegen szó jelentése megtalálható a topszótár – idegen szavak szótárában. Az idegen szavak értelmezésében és megértésében további segítséget nyújt, hogy a szótárban egymástól elválasztva, csoportosítva láthatóak az egyes előfordulási témakörök szerinti magyarázatok, jelentések.

incisum

kiejtése: incízum
  • közbeszúrás, közbevetés
  • latin, ‘ua.’, tkp. ‘belevágás’, lásd még: incízió

fonokardiográf

  • orvosi a szívhangokat felerősítő és így vizsgáló készülék
  • angol phonocardiograph ‘ua.’: görög phóné ‘hang’ | kardia ‘szív’ | lásd még: -gráf

landwehr

kiejtése: landvér
  • katonai az ország belső védelmére rendelt katonai állomány a német nyelvű országokban
  • tartalékos korosztály ugyanott
  • német Landwehr ‘ua.’: Land ‘ország’ | wehren ‘elhárít, védekezik’ (a ~ volt a magyar honvéd szó mintája)

chambre séparé

kiejtése: sambr szeparé
  • különszoba, különterem vendéglátó helyen
  • francia, ‘ua.’: chambrelatin camera ‘szoba’ | lásd még: szeparé

compurzár

kiejtése: kompur
  • fotó körkörös lamellákkal működő rugós központi zár fényképezőgépen
  • német, márkanév

reexpozíció

  • zene az expozíció visszatérése az alaphangnemben szonátaformájú tétel végén
  • latin re- ‘újra, vissza’ | lásd még: expozíció

omlett

  • konyhaművészet tojáslepény
  • rántotta
  • francia omelette ‘ua.’ ← (?) kicsinyítő képzős (l)amelette ‘lepény’ ← latin lamina ‘lemez’ (a szókezdő l névelőnek érződött, ezért elmaradt)

geodézia

  • földrajz földméréstan
  • német Geodäsielatin geodaesiagörög geódaiszia ‘földelosztás, földmérés’: lásd még: geo- | daió ‘szétoszt’

deponens

  • nyelvtan álszenvedő (szenvedő formájú, de cselekvő jelentésű igei forma a latinban)
  • latin, tkp. ‘letevő’ (mert "leteszi" a szenvedő értelmet), lásd még: deponál

operativitás

  • gyorsaság, hatékonyság
  • angol operativity ‘ua.’, lásd még: operatív

királis

  • kémia olyan molekulák jelzője, amelyek térbeli szerkezetük folytán forgatással nem hozhatók fedésbe saját tükörképükkel
  • német chiralisch ‘ua.’, tkp. ‘kézjellegű’ ← görög kheir ‘kéz’ (a jobb, ill. bal kéz is ilyen viszonyban áll egymással)

arteriográfia

  • orvosi az ütőérről kontrasztanyaggal készült röntgenfelvétel
  • tudományos latin arteriographia ‘ua.’, lásd még: artéria, -gráfia

closed shop

kiejtése: klózd sop
  • informatika olyan számítóközpont, amelynek a megrendelő a munkát átadja, majd átveszi, de géptermébe nem léphet be
  • angol, ‘ua.’, tkp. ‘zárt bolt’: ang, ófrancia closelatin claudere, clausum ‘bezár’ | shop ‘bolt’