konyhaművészet tojás sárgájából és étolajból citromlével készült pikáns hideg mártás
francia(crčme) mayonnaise, eredetileg Mahonnaise ‘ua.’, tkp. ‘Port Mahon menorcai városból való (mártás)’, állítólag az 1753-ban ott aratott francia győzelem alkalmából találta ki és nevezte el így a győztes hadvezér, Richelieu herceg főszakácsa
A majonéz és még több tízezer szóban és írásban is használt idegen szó jelentése megtalálható a topszótár – idegen szavak szótárában. Az idegen szavak értelmezésében és megértésében további segítséget nyújt, hogy a szótárban egymástól elválasztva, csoportosítva láthatóak az egyes előfordulási témakörök szerinti magyarázatok, jelentések.
angol gem ‘ékkő’ ← latin lásd még: gemma, (az 1930-as években nálunk forgalmazott GEM paper clips, azaz ‘GEM papírkapocs’ márkanevű termék nyomán (a GEM ejtése tkp. kiejtése: dzsem)
