pasztőröz vagy pasztőrizál jelentése

  • csírátlanít
  • (tejet, sört) 65 fokra felmelegít, majd hirtelen lehűt (a romlást vagy erjedést okozó mikroorganizmusok elpusztítása céljából)
  • német pasteurisierenfrancia pasteuriser ‘ua.’ ← Louis Pasteur francia biológus nevéből

További hasznos idegen szavak

korifeus

  • vezető, hangadó személyiség
  • + karvezető
  • latin coryphaeusgörög korüphaiosz ‘főnök, karvezető, pártvezér’ ← korüphé ‘csúcs, magaslat’

plurivalens

  • tudomány többértékű
  • tudományos latin, ‘ua.’: középfok plus, pluris ‘több’ | valens, valentis ‘(vmennyit) érő’ ← valere ‘ér (vmit)’
A pasztőröz vagy pasztőrizál és még több tízezer szóban és írásban is használt idegen szó jelentése megtalálható a topszótár – idegen szavak szótárában. Az idegen szavak értelmezésében és megértésében további segítséget nyújt, hogy a szótárban egymástól elválasztva, csoportosítva láthatóak az egyes előfordulási témakörök szerinti magyarázatok, jelentések.

eparchos

kiejtése: eparhosz
  • történelem tartományi kormányzó a bizánci birodalomban
  • vallás görögkeleti püspök
  • görög eparkhosz kormányzó, az eparchia vezetője, lásd még: eparchia

erika

  • növénytan hanga
  • latin ericagörög ereiké ‘ua.’

evolúció

  • fejlődés
  • biológia törzsfejlődés (az élővilágban)
  • tudományos latin evolutio ‘ua.’, lásd még: evolvál

neurológia

  • orvosi ideggyógyászat
  • tudományos latin neurologia ‘ua.’, lásd még: neuro-, -lógia

gratiníroz

  • konyhaművészet graten mártással leöntve és morzsával, reszelt sajttal hintve megsüt (pl. makarónit)
  • német gratinierenfrancia gratiner ‘ua.’, lásd még: graten

seńor

kiejtése: szenyor
  • úr, uram
  • spanyol, ‘ua.’ ← latin senior ‘idősebb’, lásd még: szenior

statisztika

  • + államtan, államtudomány
  • a társadalmi viszonyok leírása számszerű összefüggések alapján
  • tömegesen előforduló események, jelenségek számszerű adatainak feldolgozása és elemzése
  • kimutatás, nyilvántartás, táblázat
  • német Statistik ‘ua.’, eredetileg ‘államtudomány’, lásd még: statisztikus
  • lásd még: stáció

ramadán

  • vallás a mohamedánok egy hónapig tartó szigorú böjtje, a holdév kilencedik hónapja
  • arab, ‘ua.’, tkp. ‘a forró hónap’ ← ramida ‘nagyon meleg van’

endoszimbiózis

  • biológia az együttélés olyan formája, melyben az egyik szervezet a másik belsejében él
  • lásd még: endo-, szimbiózis

iranisztika

  • az iráni (perzsa) nyelvvel és kultúrával foglalkozó tudományág
  • német Iranistik ‘ua.’ ← Irán, Perzsia modern neve ← óperzsa árya, lásd még: árja

monarcha

  • politika egyeduralkodó, király, császár
  • német Monarch ‘ua.’, lásd még: monarchia

geo-

  • (tudományos szóösszetételek előtagjaként) a földdel kapcsolatos, föld-
  • görög geo(eidész) ‘föld(szerű)’ ← ‘föld’

mániákus

  • megszállott, elvakult, vakbuzgó
  • hóbortos, bogaras, rigolyás, dilis
  • francia maniaque ‘ua.’, lásd még: mánia