pasztőröz vagy pasztőrizál jelentése

  • csírátlanít
  • (tejet, sört) 65 fokra felmelegít, majd hirtelen lehűt (a romlást vagy erjedést okozó mikroorganizmusok elpusztítása céljából)
  • német pasteurisieren ← francia pasteuriser ‘ua.’ ← Louis Pasteur francia biológus nevéből

További hasznos idegen szavak

chol-

A pasztőröz vagy pasztőrizál és még több tízezer szóban és írásban is használt idegen szó jelentése megtalálható a topszótár – idegen szavak szótárában. Az idegen szavak értelmezésében és megértésében további segítséget nyújt, hogy a szótárban egymástól elválasztva, csoportosítva láthatóak az egyes előfordulási témakörök szerinti magyarázatok, jelentések.

pornográf

  • szeméremsértő (írás, rajz, film)
  • német pornograph(isch) ‘ua.’, lásd még: pornográfia

lokálanesztézia

  • helyi érzéstelenítés
  • német Lokalanästhesie ‘ua.’, lásd még: lokális, anesztézia

hierománia

  • orvosi vallási téboly
  • tudományos latin hieromania ‘ua.’: görög hierosz ‘szent’ | lásd még: mánia

sterilitás

  • orvosi a csírátlanítás eredményeként létrejött állapot
  • nemzőképtelenség, magtalanság
  • átvitt értelemben szellemi meddőség
  • latin sterilitas ‘ua.’, lásd még: steril

goj

  • bizalmas keresztény, nem zsidó (a zsidók megnevezésében)
  • héber többes szám gójim ‘idegenek, pogányok’, tkp. ‘(idegen) népek’

libresszó

  • kereskedelem eszpresszóval egybekötött könyvkereskedés az 1970-es években
  • magyar, ‘ua.’: latin libri ‘könyvek’ | lásd még: (eszpr)esszó

paccer

  • bizalmas ügyetlen, balkezes ember, főleg kártyában
  • német Patzer ‘ua.’ ← patzen ‘ügyetlenkedik’ ← középfelnémet batzen ‘esetlennek, otrombának lenni’ ← Batzen ‘halom, rakás’

bilaktométer

  • élelmiszer tejátvevő helyeken alkalmazott mintavételi eszköz, amely a közlekedőedények törvénye alapján működik
  • latin bi(s) ‘kétszer’ | lac, lactis ‘tej’ | görög metreó ‘mér’

bibliolátria

  • vallás a szent könyvek (mint a Biblia és a Korán) feltétlen tekintélyként való tisztelete
  • újkori latin bibliolatria ‘ua.’: lásd még: biblio- | görög latreia ‘szolgálat a szentélyben’

heliakus

  • csillagászat a Nappal közel egyidejű (kelés vagy nyugvás csillag esetében)
  • tudományos latin heliacus ← görög héliakosz ‘a nappal kapcsolatos’ ← Héliosz ‘nap’

sztereospecifikus

  • kémia a molekulák térbeli szerkezetétől függő (folyamat)
  • lásd még: sztereo-, specifikus

flexíbilis

  • hajlékony, hajlítható, formálható
  • átvitt értelemben alkalmazkodó, simulékony, együttműködő
  • latin, ‘ua.’ ← flectere, flexum ‘hajlít’
  • lásd még: flexió