Főnév
hús képe
hús jelentése kifejezésekben
hús (élő)
Fleisch
a hús soványa
Magere
hús-, testszín
Inkarnat
szárított hús (indián)
Pemmikan
friss hús
Frischfleisch
pörköltbe való hús
Gulaschfleisch
levesbe való hús
Suppenfleisch
csíkokba vágott hús
Geschnetzelte
párolt, dinsztelt hús
Schmorfleisch
befülledt hús
anbrüchiges Fleisch
besózott, pácolt hús
Surfleisch
kóser hús
koscher
apróra vagdalt hús
Hackfleisch
gasztr. vagdalt hús
Füllsel
becsinált hús
Voressen
borsos sült hús
Pfeffersteak
(hús) vadszagú
wildeln
rolád (göngyölt hús)
Roulade