Kifejezés
főtt jelentése kifejezésekben
főtt marhahús
Tellerfleisch
darált, főtt marhahús
Cornedbeef
főtt krumpli, burgonya
Brühkartoffeln
főtt marhafartő (osztr)
Tafelspitz
frissen vágott főtt disznóhús
Wellfleisch
sós v. ecetes vízben főtt
pochiert
keményre főtt
hartgesotten